RESEP INDONESIA
Udang Goreng Mayones
Pipit
Published 02/21/2010
- 2:53 a.m. GMT
| Rate This Article: | ||
|
Bahan :
- 250 gr udang besar, buang kepala, sisakan buntutnya
- 150 gr tepung sagu
- 1 bt putih telur
- 100 gr wijen, sangrai sebentar
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- Garam secukupnya
- 400 gr minyak untuk menggoreng
Saus Mayones :
- 150 gr mayones siap pakai
- 5 sdm susu kental manis
- 2 sdt air jeruk lemon
Cara Membuat :
- Cuci bersih udang, rendam dengan bumbu-bumbu, biarkan 10 menit hingga bumbu meresap.
- Celupkan udang ke putih telur, lalu gulingkan ke tepung sagu satu per satu hingga udang habis.
- Panaskan minyak, goreng udang hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan, angkat, sisihkan.
- Campur mayones, susu kental manis dan air jeruk lemon, aduk rata.
- Campur udang goreng dengan mayones, aduk rata, taburi dengan wijen.
- Sajikan dengan saus sambal.
Untuk melihat artikel Resep Indonesia lainnya, Klik disini
Klik disini untuk Forum Tanya Jawab
Mohon beri nilai dan komentar di bawah artikel ini
______________________________________________________
Supported by :
|
Copyright 2007 Majalah Kabari - Majalah Indonesia, Berita Amerika, Imigrasi Amerika, Bisnis, Resep, Real Estate. All Right Reserved.
V422
