Pipit
Published 02/06/2011
- 4:45 a.m. GMT
Bahan:
- 500 gr jamur kancing/ jamur merang, potong 2
- ½ gelas air asam jawa
- 2 sdm kecap manis
- 2 lembar daun jeruk
- ¼ sdt garam
- 3 sdm minyak goreng
- Tusuk sate secukupnya
Bumbu halus:
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 ruas jari jahe
- 50 gr kemiri
- 2 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 2 sdm gula merah
Cara membuatnya:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, air asam, kecap manis, daun jeruk dan
garam, aduk rata. Masak sampai harum dan matang.
2. Masukkan jamur, masak sampai jamur layu. Angkat.
3. Tusukkan 4-5 jamur pada tusuk sate, lalu bakar hingga kering. Angkat dan
sajikan hangat.
Untuk share artikel ini klik www.KabariNews.com/?35426
Untuk
melihat artikel Resep Indonesia lainnya, Klik
di sini
Mohon beri nilai dan
komentar di bawah artikel ini
______________________________________________________
Supported
by :
