| Rate This Article: | ||
|
Bahan kulit:
- 250 gr tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- 50 gr margarin, lelehkan
- 75 cc air
- Garam secukupnya
Isi:
- 3 sdm bawang putih goreng
- 1 sdm minyak
- 200 gr abon sapi
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdm udang kering, rendam, haluskan
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuatnya:
Buat isi:
Tumis abon hingga kering.
Masukkan bawang goreng, abon, udang yang sudah dihalus dan gula pasir.
Aduk rata sampai kering, angkat.
Buat kulit:
Campur tepung terigu dengan garam dan telur, aduk rata.
Masukkan margarin cair (dingin) dan air lalu uleni hingga kalis. Diamkan selama 15 menit.
Pembuatan :
Tipiskan adonan kurang lebih 2 mm dan potong bulat 6 cm.
Isi dengan 1 sdt abon dan lipat jadi dua. Pilin kulit pastel.
Panaskan minyak dan goreng sampai kering dan kekuningan, angkat.
Masukan dalam toples setelah pastel dingin, tutup rapat. Selamat mencoba.
Untuk share artikel ini klik www.KabariNews.com/?35443
Untuk
melihat artikel Resep Indonesia lainnya, Klik
di sini
Mohon beri nilai dan
komentar di bawah artikel ini
______________________________________________________
Supported
by :
