Adonan Dasar Kulit Sus

Bahan:

- 200 ml air
- 125 gr Margarin
- 1 sdm gula pasir
- 150 gr tepung terigu
- 4 butir telur

Cara membuatnya:

• Masak air, mentega dan gula hingga mendidih.
• Masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga kalis, angkat, dinginkan. 
• Masukkan telur satu persatu sambil dikocok hingga rata. 
• Masukkan adonan kedalam plastik segitiga, semprotkan diatas loyang yang sudah dioles mentega dan ditabur tepung.
•  oven selama 25 menit dengan temperatur 200 C

Aneka isi fla

Fla vanila

Bahan:

- 2 butir kuning telur
- 50 gr tepung Maizena
- 500 ml susu segar
- 75 gr gula pasir
- 1 sdm rhum (jika suka)

Cara membuat:

• Cairkan tepung maizena dengan sebagian susu, kocok lepas kuning telur, satukan. Sisihkan.
• Didihkan susu dan gula pasir sambil diaduk hingga gula larut. Tuang larutan tepung maizena, aduk cepat dan rata, biarkan mendidih sekali lagi. Angkat

Fla jeruk

Bahan :

- 250 ml susu cair

- 50 gr gula pasir

- 25 gr tepung maizena, larutkan dengan sedikit susu cair

- 2 kuning telur

- ¼ sdt vanili

- 100 gr jeruk mandarin, ambil dagingnya

Cara membuatnya :

• Panaskan susu bersama gula sampai mendidih. Masih dengan nyala api yang kecil, tuangi ke dalamnya larutan maizena. Aduk perlahan sampai adonan mengental. 
• Kocok kuning telur dan ambil 2-3 sendok vla panas, aduk rata. Satukan adonan ini ke dalam larutan vla, kemudian angkat. Setelah dingin, masukkan daging jeruk ke dalam vla dan aduk rata.

Fla durian

Bahan :

- 200 ml susu cair
- 50 gr gula pasir
- 40 gr tepung maizena
- 4 butir kuning telur, kocok rata
-  50 gr daging buah durian

Cara membuatnya :

• Campurkan susu, gula dan maizena, didihkan, lalu angkat.
• Masukkan kocokan telur, aduk rata dan masak lagi di atas api kecil, angkat lalu tambahkan durian, aduk hingga rata dan dinginkan.

Fla keju

Bahan :

- 150 gr keju parut

-150 margarin atau butter

- Merica bubuk secukupnya

- Garam secukupnya

Cara membuatnya :  

• Kocok margarine, lada dan garam sampai rata. 
• Masukan parurtan keju, kocok lagi sampai rata. Fla keju siap diisikan

Isikan fla pada bagian tengah sus yang telah digunting. Selamat menikmati!

Untuk share artikel ini klik www.KabariNews.com/?34318

Untuk melihat artikel Resep Indonesia lainnya, Klik disini

Klik disini untuk Forum Tanya Jawab

Mohon beri nilai dan komentar di bawah artikel ini

______________________________________________________

Supported by :