| Rate This Article: | ||
|
Bahan:
-500
gram tepung terigu protein sedang
-1 sdt baking powder
-10 gram ragi instant
-80 gram gula pasir
-2 sdm susu bubuk
-1 sdt vanili
-1/2 sdt garam
-2 butir telur
-100 gram margarin
-180 ml air
- Minyak untuk
menggoreng
Bahan isi:
selai strawberry
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung terigu, baking powder, ragi instant, gula pasir, susu
bubuk, vanili, garam, kemudian aduk hingga adonan rata.
2. Masukkan telur dan air, aduk rata dan uleni. Tambahkan margarin, dan uleni
adonan hingga kalis dan elastis. Jangan berhenti menguleni bila adonan belum
kalis karena donat akan sulit mengembang. Bulatkan adonan kemudian diamkan
kurang lebih 30 menit di sebuah tempat. Tutup dengan lap basah.
3. Setelah adonan mengembang benar, kempiskan, kemudian ambil dan bentuk adonan
menjadi bulat-bulat, isi dengan selai strawberry. Diamkan kembali sekitar 10
menit.
4. Panaskan minyak dan goreng donat hingga matang dan berwarna cokelat
keemasan. Angkat, dinginkan dan sajikan.
5. Sebagai tambahan toping Anda bisa mengguling-gulingkan di gula halus, atau
menambahkan toping cokelat. Selamat mencoba.
Untuk share artikel ini klik www.KabariNews.com/?37583
Untuk melihat artikel Resep Indonesia lainnya, Klik di sini
Mohon beri nilai dan komentar di bawah artikel ini
______________________________________________________
Supported by :
|
