RESEP INDONESIA
Bala-bala Udang
Pipit
Published 08/29/2010
- 1:58 a.m. GMT
| Rate This Article: | ||
|
Bahan :
- 250 gr tepung terigu
- 1 buah wortel, iris korek api
- 100 gr kecambah segar
- 100 gr udang, buang kepala
- 1 btr telur
- 1/2 sdt garam
- 1 btg daun bawang, rajang halus
- 250 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus :
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica bubuk
Cara membuatnya :
- Haluskan bumbu, sisihkan.
- Siapkan wadah, masukkan tepung, sayur, telur, garam, daun bawang, dan bumbu halus. Aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- Siapkan wajan dan masukkan minyak goreng, panaskan (celupkan) sendok sayur yang berbahan stainless.
- Jika sendok sayur sudah panas, beri adonan, tambahkan udang diatasnya, goreng adonan bersama sendok sayur sampai agak matang, baru lepaskan dari sendok sayur.
- Goreng bala-bala hingga kecoklatan.
- Sajikan
Untuk melihat artikel Resep Indonesia lainnya, Klik di sini
Mohon beri nilai dan komentar di bawah artikel ini
______________________________________________________
Supported by :
|
Copyright 2007 Majalah Kabari - Majalah Indonesia, Berita Amerika, Imigrasi Amerika, Bisnis, Resep, Real Estate. All Right Reserved.
V422
