| Rate This Article: | ||
|
Bahan:
- 1 ekor ayam, potong 12 bagian
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 sdt garam
- Minyak untuk menggoreng, secukupnya
Bumbu:
- 15 buah cabe hijau besar
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah tomat hijau, potong-potong
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 4 lembar daun jeruk
- 100 ml minyak untuk menumis
Cara membuatnya:
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit. Cuci, lalu goreng. Sisihkan.
Kukus cabe hijau, haluskan agak kasar bersama bawang merah dan bawang putih.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, bersama tomat dan daun jeruk purut hingga wangi, masukkan ayam, aduk rata. Angkat, sajikan.
Untuk share artikel ini klik www.KabariNews.com/?34409
Untuk melihat artikel Resep Indonesia lainnya, Klik disini
Klik disini untuk Forum Tanya Jawab
Mohon beri nilai dan komentar di bawah artikel ini
______________________________________________________
Supported by :
|
