Kenapa buah mungil ini baru nge-tren sekarang? Karena makin lama makin ketahuan banyak khasiatnya dan mulai banyak orang memasarkan makanan atau minuman yang memiliki kandungan buah ini.

Sebenarnya buah ini sudah mulai dimanfaatkan awal tahun 2000-an, meski masuk ke Amerika sejak tahun 1990-an, hanya sekarang makin menggejala dan makin banyak selebriti yang ikut mengkonsumsi. Apalagi setelah menjadi obrolan di Oprah Show beberapa bulan lalu. Trend memang gampang menyebar kalau sudah ada unsur selebritinya.

Dilihat sekilas, buah yang bernama latin Euterpe Oleracea ini mirip anggur atau blueberry. Bedanya bjinya cukup besar dan berbuahnya saling berderet di tandan seperti buah pisang. Satu pohon yang tingginya mencapai 24 meter itu dapat menghasilkan tiga sampai delapan tandan.

Buah ini hidup di hutan tropis Amazon di Brazil sudah berabad-abad lamanya dan digunakan oleh penduduknya untuk mengobati luka dan dimakan sehari-hari. Karena mereka yakin bahwa buah ini dapat menguatkan tulang dan membuat mereka tidak capek bekerja seharian.

Meski tergolong dalam buah jenis berry tapi antioksidannya lebih banyak dibanding kedua buah tadi dan jenis berry lainnya. Banyak orang menyebut buah ini sebagai the Miracle Brazil tapi ada juga yang menyebutnya The Tree of life.

Selain antioksidan, acai (dibaca : ah-sa-i) juga diyakini memiliki kandungan untuk menetralkan segala macam penyakit seperti kolesterol, alergi, tekanan darah tinggi, dan menguatkan jantung. Hal lainnya, membantu kesuburan wanita dan pria serta mengurangi berat badan. Dua hal itulah yang membuat acai berry makin laris dikonsumsi dan diiklankan.

Acai juga mengandung protein, vitamin A, B1, E, asam amino, Omega fats serta elektrolit. Di tahun 2004 lalu, penelitian di Universitas Florida menemukan satu khasiat lagi dari acai yaitu dapat menghancurkan sel kanker darah. Penelitian ini memang masih terus berlanjut, tapi paling tidak cukup menggembirakan dan menambah deretan obat alami untuk penyembuhan penyakit yang mematikan ini. Hingga kini belum ditemukan efek samping dari pemakaian acai berry secara teratur.

Penduduk di daratan Amerika yang banyak mengkonsumsi adalah di Amerika Utara dan Selatan. Bahkan di sana produk susu kalah populer dengan produk minuman yang mengandung acai, seperti juice, serbuk acai yang dicampur ke dalam air putih, es krim serta kini ada jell-o atau kita kenal sebagai agar-agar.

Meski khasiat acai sangat banyak, tapi sekarang ini paling populer untuk menurunkan berat badan alias diet!  Dari mulai jell-o, tablet, snack-bar, sampai juice, yang dikemas untuk produk diet mulai banyak dikonsumsi terutama para wanita. Selain produk anti-aging tentunya.

Minuman atau makanan mengandung acai juga dianjurkan untuk dikonsumsi rutin para manula, di atas 60 tahun, karena dapat mengurangi risiko katarak dan osteoporosis. Sangat baik kalau mengkonsumsi acai dalam bentuk fresh juice.

Alami dan tanpa bahan pengawet. Memang menemukan buah acai tidaklah gampang. Tidak setiap grocery stores menjual buah ini, kecuali sudah dalam kemasan siap makan atau minum akan lebih mudah didapatkan. Biasanya bisa kita dapatkan di Spanish atau Latin market dengan merk impor dari Brazil.

Tapi badan kesehatan di Amerika menganjurkan untuk berhati-hati, jangan terpengaruh trend saja. Seandainya hendak membeli produk-produk itu harus benar diteliti apakah sudah diuji oleh badan kesehatan atau belum. Terkadang mereka mengatasnamakan penggunaan acai tapi memasukkan beberapa unsur lain yang malah mengurangi atau merusak khasiat acai.

Beberapa kandungan dalam acai sebenarnya terkandung juga dalam buah lain seperti pomegranate (buah delima) atau buah berry lainnya. Tergantung kadarnya. Kesimpulannya, silakan ikut trend tapi tetap teliti sebelum membeli. (teks : riana)

Untuk Share Artikel ini , klik www.KabariNews.com/?33639

Untuk melihat Berita Amerika / Amerika / Kesehatan lainnya, Klik disini

Mohon beri nilai dan komentar di bawah artikel ini

______________________________________________________

Supported by :