Bagi ibu rumah tangga yang hanya sempat belanja untuk beberapa
hari atau seminggu sekali, ada tips penting untuk penyimpanan sayur agar tetap
segar dan tahan lama di kulkas.

  • Yang perlu Anda perhatikan adalah, usahakan pilih sayuran hijau
    kualitas bagus. Saat ingin disimpan, jangan cuci sayuran, bungkus sayuran
    dengan kertas. Jangan cuci sayuran sebelum dipakai agar ketahanannya lebih
    lama.
  • Untuk sayuran yang telah dipotong atau dicuci, jangan sampai
    lupa untuk meniriskannya. Setelah kering simpan dalam kotak atau wadah plastik dan
    tutup rapat.
  • Bahan bumbu, seperti cabai, bawang dan bumbu dapur lainnya
    simpan dengan dibungkus dengan kertas. Cara ini akan lebih tahan lama bahkan
    bisa bertahan sampai berminggu-minggu dibanding disimpan dalam kantong plastik.
    Anda bisa juga menyimpannya dalam freezer.
  • Untuk sayuran lain seperti kecambah, buncis, tauge bisa
    disimpan dengan dibungkus kertas juga. Cara penyimpanan ini bisa bertahan
    sampai dua hari. Jika disimpan di dalam plastik hanya bisa bertahan sampai satu
    hari saja.
  • Yang harus diingat adalah, usahakan sayuran tetap kering selama proses
    penyimpanan. Karena kalau basah sayuran akan cepat busuk. Dan kertas membantu
    sayuran tetap kering.

Untuk share artikel ini klik www.KabariNews.com/?36516

Untuk melihat artikel Tips & Trik lainnya, Klik di sini

Mohon beri nilai dan komentar di bawah artikel ini

_____________________________________________________

Supported by :