Bahan :
- 2 butir telur
- 4 sdm gula pasir
- 400 gr tepung ketan
- 1 sdt soda kue
- 1 sdt baking powder
- 260 cc santan kental
- 200 gr nangka, potong dadu
- 1 sdt garam
- 500 cc air matang
- 100 gr wijen
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuatnya :
- Campur telur, gula pasir sampai gula larut.
- Masukan tepung ketan, baking powder, dan soda kue.
- Tuang santan, garam hingga tercampur rata.
- Bentuk bola-bola kecil, lalu isi dengan potongan nangka , bulatkan kembali, gulingkan pada wijen. Lakukan
hingga adonan habis. - Panaskan minyak, goreng sampai kuning dan matang,tiriskan.
- Hidangkan untuk cemilan.