Normal
0
false
false
false
MicrosoftInternetExplorer4
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:”Table Normal”;
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-parent:””;
mso-padding-alt:0in 5.4pt 0in 5.4pt;
mso-para-margin:0in;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:10.0pt;
font-family:”Times New Roman”;
mso-ansi-language:#0400;
mso-fareast-language:#0400;
mso-bidi-language:#0400;}
Buah berukuran 2 x 3 cm, berbentuk lonjong dan berwarna merah
seperti cherry ini dinamakan buah ajaib. Sama seperti namanya, buah ajaib ini
tergolong buah yang unik karena mampu mengubah rasa asam, asin, pahit menjadi
rasa manis.
Buah ini mengandung sejenis protein yang disebut miraculin.
Ketika daging buah ajaib ini dimakan, molekul dari protein miraculin
akan mengubah indera perasa di lidah menjadi berespon terhadap rasa asam dan
pahit, sehingga mengakibatkan makanan yang rasanya asam atau pahit menjadi
manis. Namun, buah ini tidak mengubah kandungan zat suatu makanan, atau
mengurangi efek asam terhadap organ tubuh. Sensasi manisnya akan bertahan 15-30
menit dilidah.
Buah ajaib atau miracle berry berasal dari Afrika Barat, dan
jika sudah matang warnanya akan berubah menjadi merah ranum, jika dikonsumsi
akan mengubah rasa apapun (asin, pahit, asam, red) menjadi manis, padahal buah
ajaib ini sendiri tidak memiliki rasa atau ‘ anyep’, ini sebabnya mengapa buah ini
disebut buah ajaib.
Untuk share artikel ini klik www.KabariNews.com/?34618
Untuk melihat Berita Indonesia / Unik lainnya, Klik disini
Klik disini untuk Forum Tanya Jawab
Mohon beri nilai dan komentar di bawah artikel ini
______________________________________________________
Supported by :
